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廚房設(shè)備組裝作業(yè)規(guī)范:

日期: 2022-01-12 11:19:57
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一、目的:

保證在生產(chǎn)過程中的各工件在組裝后品質(zhì)符合規(guī)范要求。

二、作業(yè)內(nèi)容:

  1、按照生產(chǎn)圖紙確認(rèn)待組裝的工件無誤;

  2、按照圖紙的要求,準(zhǔn)確對各部件進(jìn)行定位和安裝;

3、先組裝灶面,要求角度誤差在±3°以內(nèi)、對角線誤差在±1mm/m以內(nèi)。

4、用電焊機(jī)把角鐵、水管、鐵板焊接成爐架子,用鐵板做成爐門、煙通,把做好的爐門、煙通用焊機(jī)固定在爐架子上。

5、把做好的爐面、煙通焊接在灶膛上,加上耐火棉,固定爐頭。

6、用4無縫方管、氣制、火種制、熄火保護(hù)裝置等組成控制總成,所有開關(guān)要靈活自如,易操作。

7、用水管、水閥組成控制系統(tǒng)。

8、用水管和集風(fēng)管組成供風(fēng)系統(tǒng),把風(fēng)機(jī)用螺絲固定在爐架上,并連接至燃燒室。

  9、工序完成后,應(yīng)填寫《產(chǎn)品生產(chǎn)流程卡》。

三、作業(yè)要求:

1、閥門配件連接處應(yīng)有良好的密封性,嚴(yán)禁用麻絲、玻璃膠封口。

2、開/關(guān)處要有明顯的標(biāo)志,操作靈活。

3、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,易于裝卸、清掃和維修,出氣孔應(yīng)均勻一致。

4、風(fēng)機(jī)要有接地

5、接線應(yīng)牢固無松動(dòng),各電器部件間隔不小于810㎜;

6、耐電壓強(qiáng)度1250V不擊穿不閃絡(luò),絕緣性能>2MΩ,電源引線符合要求。


   
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