1.1 廚業(yè)專用風(fēng)機市場現(xiàn)狀：
目前國內(nèi)市場上用于廚房抽排的風(fēng)機品牌眾多，但是從效果上來分基本為“空調(diào)換氣型”、“消防排煙型”和“廚業(yè)專用型”。
“空調(diào)換氣型”效果較差，這類風(fēng)機是用來通風(fēng)換氣的，壓力普遍較低，無法適應(yīng)廚房油煙比重大，管道長，公共煙井阻力大，高空排放對風(fēng)機全壓的要求，給用戶后期的使用帶來了麻煩，廚房油煙熱氣經(jīng)常無法排出，廚房空氣環(huán)境惡劣，廚師不能正常工作。
“消防排煙型”風(fēng)機是專為樓宇消防排煙設(shè)計的，根據(jù)消防排煙規(guī)范，能在280℃高溫條件下連續(xù)運轉(zhuǎn)30分鐘以上,介質(zhì)溫度100℃條件下連續(xù)運行20小時/次不損壞。但這些要求都是短時間的，而廚房專用風(fēng)機需要在溫度100℃左右的油煙環(huán)境下長期運行，對風(fēng)輪、軸、電機，特別是軸承的壽命要求遠遠高過消防風(fēng)機，為提高軸承的壽命，采用特殊潤滑脂保證長期高溫環(huán)境下良好潤滑。
“廚業(yè)專用型”以國家和行業(yè)標準為基礎(chǔ)，以高于國家和行業(yè)標準的企業(yè)標準為方向，在風(fēng)機的研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制、售后等方面都有著完整的質(zhì)量管理體系。
其主要優(yōu)勢為：
1、核心部件質(zhì)量較好，使用壽命較長（風(fēng)輪：動平衡性好，一般能使用5-10年）。
2、軸承：選用國內(nèi)或進口優(yōu)質(zhì)外球面調(diào)心軸承，使用耐高溫特殊潤滑脂。
3、風(fēng)機箱體：一般使用壽命為5-10年。
4、嚴格執(zhí)行國家和行業(yè)標準，不會偷工減料。
5、在全國大型商業(yè)綜合體、地標建筑、5星級酒店等都有很多成功案例。
